W i r   s t e l l e n   u n s    v o r :

Unser Betrieb liegt im Steyrtal und hat durch das geschmacksfördernde Kleinklima schon lange Obstbautradition. Auf der einen Seite liegt unser Betrieb in sonniger Lage und auf der anderen Seite sind die Berge. Durch die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht wird unser Obst mehr gefordert und daher sind unsere Äpfel vitaler bzw. entwickeln mehr Farbe und haben dadurch "den Geschmack", der sich natürlich auch in den Folgeprodukten (BIO-INCIDER, Dörrobst, usw.) niederschlägt.

B e t r  i e b s - P h i l o s o p h i e :     "Mit Liebe gemacht"

Mit besonderem Stolz können wir sagen einer der wenigen Betriebe zu sein, die eine breite Palette an Produktionszweigen haben, die ineinander greifen und somit eine Kreislaufwirtschaft sind.

Mit Most, Kompost und Jauche werden unsere Bäume gedüngt und unsere Kühe bekommen im Gegenzug Obstabfälle zum Füttern.

K r e i s l a u f w i r t s c h a f t       Unser Betrieb ist ein Beispiel dafür:
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Unsere Sparten:
  • Obstbau mit den nachgelagerten Verarbeitungsstufen
    (Dörrobst, Bio-Incider, Apfelsaft, Apfelschalentee, ...)
  • Milchviehhaltung
  • Getreide und Feldfutterbau
  • Grünland mit Weidewirtschaft (Wiesen bis zu 36% Steilheit werden bei uns gemäht)

  • Wald mit hohen Tannen- und Laubholzanteil. Unsere schneiweißen Buchen sind unser Stolz

das alles auf 22 ha

U n s e r   L e i t b i l d :

  • Obsttrester wird z.B den Kühen verfüttert und die Obstbäume werden mit Rindermist und Kompost gedüngt.

  • Gesunder Boden ( Kompost).

  • Keine triebigen Bäume.

  • biologischen Pflanzenschutz ( keine Einsatz von chemischensynthetischen Mitteln).

  • mit Herz und Hirn dabei sein.

  • Nützliche wo immer möglich fördern und unterstützen.

  • Gute Nerven, denn das Risiko ist sehr hoch.

  • Oftmalige Kontrolle bzw. wie Radikalmaßnahme setzen (Schnitt, Düngung, ...)
  • Immer mit der Baumsäge und Schere in den Obstgarten gehen.
  • Nich das Geld in den Vordergrund stellen, sondern das produzierenen von guten und gesunden Lebensmitteln.